Saftig ananas med en sprød, karamelliseret overflade, tilberedt i airfryer med honning og kanel – en nem og lækker dessert med et strejf af eksotisk varme. Perfekt alene, med is eller som topping på en frisk frugtsalat. 🍯✨
🌿 Hvorfor lave karamelliseret ananas i airfryer?
✅ Hurtig og nem dessert – klar på under 15 minutter.
✅ Naturlig sødme – honning og ananasens egne sukkerstoffer giver en lækker karamellisering.
✅ Perfekt eksotisk smag – kombinationen af kanel og honning fremhæver ananasens frugtige noter.
✅ Serveringsmuligheder – nyd den alene, med is eller som en del af en dessertanretning.
📝 Ingredienser (2-3 personer)
🍍 1 moden ananas, skåret i skiver eller både
🍯 2 spsk honning
🧈 1 spsk smeltet smør (valgfrit for ekstra karamellisering)
🌿 1/2 tsk kanel
🥄 1/2 tsk vaniljeekstrakt (valgfrit)
🥥 Et nip salt (for at fremhæve smagen)
👩🍳 Fremgangsmåde
1️⃣ Forbered ananasen: Skær ananasen i skiver eller både og fjern den hårde midte.
2️⃣ Marinering: Bland honning, smeltet smør, kanel, vaniljeekstrakt og et nip salt i en skål. Pensl blandingen over ananasstykkerne.
3️⃣ Forvarm airfryeren: Sæt airfryeren til 180°C.
4️⃣ Tilberedning: Læg ananasstykkerne i airfryerkurven i et enkelt lag. Bag i 8-10 minutter, indtil de er gyldne og let karamelliserede. Vend dem halvvejs for en jævn karamellisering.
5️⃣ Servering: Lad ananasen køle let af og servér den varm med vaniljeis, græsk yoghurt eller som topping på pandekager.
🍽️ Perfekte serveringsforslag
🍦 Med vaniljeis – en klassisk kombination af varm frugt og kold is.
🥞 På pandekager eller vafler – perfekt som topping til brunch eller dessert.
🥭 Med andre eksotiske frugter – servér med mango, kokosflager og lime for et tropisk twist.
🍫 Med smeltet chokolade – dryp lidt mørk chokolade over for ekstra luksus.
💡 Tips til den bedste karamelliserede ananas
✔️ Vil du have ekstra sprødhed? Tilsæt et nip sukker til marinaden.
✔️ Mere dybde i smagen? Prøv at tilsætte lidt rom eller limesaft.
✔️ Ekstra krydderi? Prøv med ingefær eller muskatnød for mere varme.
🍳 Airfryer brugt til opskriften
Denne opskrift er lavet i Cosori Dual Blaze CAF-P583S-KEUR, som sikrer en jævn varmefordeling og en sprød overflade. Hvis du bruger en anden model, kan tilberedningstiden variere en smule.
Prøv denne karamelliserede ananas i airfryer – en enkel, men uimodståelig dessert, der bringer et strejf af eksotisk sødme til bordet! 🍍🔥
Sammenlign priser på Cosori Dual Blaze CAF-P583S-KEUR
