Hjemmedyrkede jordbær smager bare bedre – søde, solmodne og uden sprøjtemidler. Med lidt plads og lys kan du nemt dyrke dine egne jordbær indendørs eller på altanen. Perfekt til morgenmad, desserter eller bare som sund snack 🍓☀️
🌱 Du skal bruge:
- Jordbærplanter (remonterende sorter er bedst, fx ‘Ostara’ eller ‘Mara des Bois’)
- Altankasse eller bred potte (mindst 20 cm dyb)
- Pottemuld med kompost eller jord til bær
- Lecakugler eller småsten til dræning
- Vand
- Solrigt vindue, altan eller vækstlys
🔧 Trin-for-trin guide:
1. Forbered krukken eller kassen
Læg et lag lecakugler i bunden (2–3 cm) for dræning. Fyld op med pottemuld og tryk let til.
2. Plant jordbærplanterne
Placer 1–3 planter i en potte, afhængigt af størrelsen. Sørg for, at kronen (overgangen mellem rod og blade) ligger lige i jordoverfladen.
3. Vand og placer lyst
Vand grundigt efter plantning, så jorden sætter sig. Stil krukken i et solrigt vindue, drivhus eller på altanen. Min. 6–8 timers lys om dagen.
4. Pasning og pleje
Vand jævnligt, så jorden holdes let fugtig – ikke sjaskvåd. Giv flydende bær- eller grøntsagsgødning hver 2.–3. uge i vækstsæsonen.
🍓 Blomstring og frugt
Efter 3–5 uger vil planterne blomstre. Hver blomst bliver til en jordbær. Hjælp evt. bestøvningen indendørs ved forsigtigt at ryste blomsterne eller bruge en lille pensel.
Når bærrene bliver røde og modne, kan de plukkes og nydes med det samme. Jo flere du plukker, desto flere kan planten danne.
🌿 Tips til succes
- Brug remonterende sorter – de giver bær hele sæsonen
- Stil planterne lidt køligere om natten for bedre frugtsætning
- Fjern løbere (de lange ranker), medmindre du vil lave nye planter
✅ Konklusion
Med en solrig vindueskarm eller altan kan du nemt få søde og saftige jordbær – helt uden have. Det er både hyggeligt og lækkert, og med lidt pleje kan du høste bær fra forår til efterår. Selv indendørs om vinteren, hvis du bruger vækstlys 🍓🌿
