Drømmer du om en nem og lækker asiatisk bowl, der er sprængfyldt med smag og samtidig sund? Så er denne asiatisk kyllingebowl med teriyakisauce lige noget for dig! 🥗🍚💥
Denne bowl kombinerer alt det bedste fra det asiatiske køkken: saftig kylling i en klæbrig teriyakisauce, dampet broccoli, luftige jasminris og syltede grøntsager, som giver et frisk modspil til de dybe smagsnuancer. Kyllingen får en sprød overflade og saftig indre takket være airfryeren, som sikrer en hurtig og effektiv tilberedning.
Denne opskrift er perfekt til både travle hverdage og hyggelige weekender, hvor du vil imponere med autentiske smage på rekordtid. Med en airfryer bliver det både nemt og bekvemt at lave en lækker og mættende bowl, som både børn og voksne vil elske.
🌿 Hvorfor lave denne bowl i airfryer?
✅ Sprød og saftig kylling – kyllingen bliver perfekt stegt med en gylden og sprød overflade, mens den bevarer sin saftighed indeni.
✅ Hurtig og effektiv tilberedning – med airfryeren sparer du både tid og energi i forhold til traditionel stegning.
✅ Sundere valg – mindre olie, mere smag og færre kalorier.
✅ Perfekt til travle dage – klar på bare 30 minutter, så du kan få en smagfuld middag uden stress.
📝 Ingredienser (2 personer)
🍗 Teriyaki kylling
- 🐔 300 g kyllingebryst
- 🥄 3 spsk teriyakisauce
- 🧄 1 fed hvidløg, finthakket
- 🌿 1 tsk friskrevet ingefær
- 🍯 1 spsk honning
- 🧂 1 spsk soja
- 🌶️ 1 tsk sesamolie (valgfrit for ekstra smag)
🍚 Tilbehør
- 🍚 200 g jasminris
- 🥦 200 g broccoli
- 🥕 100 g syltede grøntsager (fx gulerødder og rødløg)
- 🌱 1 spsk sesamfrø
- 🥢 Frisk koriander til pynt
- 🍋 Limebåde til servering
👩🍳 Fremgangsmåde
1️⃣ Mariner kyllingen
- Skær kyllingebrystet i mundrette stykker.
- Bland teriyakisauce, soja, honning, hvidløg, ingefær og sesamolie i en skål.
- Vend kyllingestykkerne godt rundt i marinaden, så de bliver helt dækket.
- Lad kyllingen marinere i mindst 20 minutter (gerne længere, hvis du har tid).
2️⃣ Tilberedning i airfryer
- Forvarm airfryeren til 180°C.
- Læg de marinerede kyllingestykker i kurven og steg i 12-15 minutter.
- Vend kyllingen halvvejs for at sikre, at alle sider bliver jævnt gyldne og sprøde.
3️⃣ Kog ris og damp broccoli
- Kog jasminris efter anvisningen på pakken.
- Damp broccoli i 5-7 minutter, så den bevarer sin sprødhed og farve.
4️⃣ Anret bowl
- Fordel de kogte ris i skåle som bund.
- Placer de sprøde kyllingestykker ovenpå sammen med dampet broccoli og syltede grøntsager.
- Drys med sesamfrø og pynt med frisk koriander.
- Server med limebåde for ekstra friskhed.
🍽️ Tips og variationer
🌶️ Gør det spicy – tilføj en smule chiliflager i marinaden for et ekstra kick.
🥒 Ekstra grønt – tilføj friske grøntsager som agurk eller edamamebønner for ekstra farve og knas.
🍋 Citrusfriskhed – pres lidt limesaft over retten lige inden servering for en frisk smagsnuance.
🥕 Skift kød – prøv med svinekød eller tofu for en anderledes variant.
🍽️ Perfekt til hverdagsmad og gæster
Denne asiatisk kyllingebowl med teriyakisauce er ikke kun en fryd for smagsløgene, men også for øjnene. Kombinationen af sprød kylling, dampet broccoli og farverige grøntsager gør retten både mættende og indbydende.
Airfryeren gør arbejdet nemt og hurtigt, så du kan bruge din tid på andre ting i en travl hverdag. Retten er også perfekt til at imponere gæster, da den både ser smuk ud og smager fantastisk!
Tilberedningstid: 30 minutter
Airfryer: Philips Avance Collection XXL HD9650/90
Nyd en smagseksplosion med denne asiatisk inspirerede kyllingebowl – nem, hurtig og fuld af autentiske smagsnuancer! 🍜💚
Find billigste pris på Philips Avance Collection XXL
