Hveder hører uundgĂĽeligt til store bededag, og med airfryeren kan du nemt bage dem sprøde udenpĂĽ og luftige indeni â uden at tĂŚnde ovnen. Denne opskrift giver dig klassiske, let krydrede hveder, der bĂĽde kan nydes med smør, marmelade eller ost. En traditionel spise i en moderne løsning â klar pĂĽ under 20 minutter efter hĂŚvning. đ§âď¸
đ Hvorfor bage hveder i airfryer?
â
Hurtigere bagetid end i ovn
â
Sprød overflade og blød midte
â
Perfekt til mindre portioner og hyggelige stunder
â
Mindre energiforbrug og opvarmning
đ Ingredienser (ca. 8 hveder)
đĽ 2,5 dl lunken mĂŚlk
đ§ 50 g smør
đŻ 1 spsk sukker
đ§ 1 tsk salt
đĽ 1 ĂŚg
đ 25 g gĂŚr
đž ca. 450 g hvedemel
đż (Valgfrit) 1/2 tsk stødt kardemomme
đŠâđł SĂĽdan laver du hveder i airfryer
1ď¸âŁ Lun mĂŚlk og smør sammen til det er hĂĽndvarmt. Smuldr gĂŚr i og rør rundt.
2ď¸âŁ TilsĂŚt sukker, salt, kardemomme og ĂŚg. Rør melet i lidt ad gangen til dejen er blød og smidig.
3ď¸âŁ DĂŚk til og lad hĂŚve 45-60 minutter.
4ď¸âŁ Form 8 boller og stil dem tĂŚt sammen i en lille form med bagepapir, der passer i din airfryer.
5ď¸âŁ Lad efterhĂŚve 20-30 minutter.
6ď¸âŁ Bag i airfryer ved 160°C i 13-15 minutter, til de er gyldne og gennembagte.
7ď¸âŁ ServĂŠr lune med smør â gerne aftenen før store bededag.
đĄ Tips
âď¸ Pensl med ĂŚg eller smør for blanke og ekstra lĂŚkre hveder
âď¸ Brug lidt fuldkornsmel for grovere version
âď¸ Kan fryses og lunes igen i airfryer før servering
đł Airfryer brugt til opskriften
Testet med Cosori Dual Blaze CAF-P583S-KEUR. Brug en mindre bageform eller fad, der passer i din kurv â og husk at temperaturen kan variere fra model til model.
â¤ď¸ Konklusion: Hveder i airfryer â tradition møder convenience
Med denne opskrift kan du holde traditionen i hĂŚvd og samtidig nyde moderne bekvemmelighed. Airfryeren gør det nemt at bage smĂĽ portioner med perfekt resultat â uden at varme hele ovnen op. Hvederne bliver luftige og gyldne, og smager lige sĂĽ nostalgisk, som du husker dem. En oplagt mĂĽde at fejre store bededag med smag, hygge og lidt mindre bøvl.
Velbekomme og glĂŚdelig store bededag! đđ§âď¸