🍞 Airfryer hveder til store bededag – lune, bløde og nostalgiske

🍞 Airfryer hveder til store bededag – lune, bløde og nostalgiske

Hveder hører uundgåeligt til store bededag, og med airfryeren kan du nemt bage dem sprøde udenpå og luftige indeni – uden at tænde ovnen. Denne opskrift giver dig klassiske, let krydrede hveder, der både kan nydes med smør, marmelade eller ost. En traditionel spise i en moderne løsning – klar på under 20 minutter efter hævning. 🧈☕️


🙌 Hvorfor bage hveder i airfryer?

✅ Hurtigere bagetid end i ovn
✅ Sprød overflade og blød midte
✅ Perfekt til mindre portioner og hyggelige stunder
✅ Mindre energiforbrug og opvarmning


📝 Ingredienser (ca. 8 hveder)

🥛 2,5 dl lunken mælk
🧈 50 g smør
🍯 1 spsk sukker
🧂 1 tsk salt
🥚 1 æg
🍞 25 g gær
🌾 ca. 450 g hvedemel
🌿 (Valgfrit) 1/2 tsk stødt kardemomme


👩‍🍳 Sådan laver du hveder i airfryer

1️⃣ Lun mælk og smør sammen til det er håndvarmt. Smuldr gær i og rør rundt.
2️⃣ Tilsæt sukker, salt, kardemomme og æg. Rør melet i lidt ad gangen til dejen er blød og smidig.
3️⃣ Dæk til og lad hæve 45-60 minutter.
4️⃣ Form 8 boller og stil dem tæt sammen i en lille form med bagepapir, der passer i din airfryer.
5️⃣ Lad efterhæve 20-30 minutter.
6️⃣ Bag i airfryer ved 160°C i 13-15 minutter, til de er gyldne og gennembagte.
7️⃣ Servér lune med smør – gerne aftenen før store bededag.


💡 Tips

✔️ Pensl med æg eller smør for blanke og ekstra lækre hveder
✔️ Brug lidt fuldkornsmel for grovere version
✔️ Kan fryses og lunes igen i airfryer før servering


🍳 Airfryer brugt til opskriften

Testet med Cosori Dual Blaze CAF-P583S-KEUR. Brug en mindre bageform eller fad, der passer i din kurv – og husk at temperaturen kan variere fra model til model.


❤️ Konklusion: Hveder i airfryer – tradition møder convenience

Med denne opskrift kan du holde traditionen i hævd og samtidig nyde moderne bekvemmelighed. Airfryeren gør det nemt at bage små portioner med perfekt resultat – uden at varme hele ovnen op. Hvederne bliver luftige og gyldne, og smager lige så nostalgisk, som du husker dem. En oplagt måde at fejre store bededag med smag, hygge og lidt mindre bøvl.


Velbekomme og glædelig store bededag! 🍞🧈☕️