Er du vild med cremede pastaretter med lækre tigerrejer, frisk spinat og en skøn citrussmag? Så er denne onepot airfryer-opskrift lige noget for dig! Alt tilberedes direkte i din airfryer, hvilket gør retten både hurtig at lave og nem at rydde op efter. Retten passer perfekt som en nem og elegant hverdagsmiddag eller til en hyggelig weekendret med lidt ekstra luksus. Kombinationen af den cremede sauce, saftige rejer og friskheden fra citron gør denne ret til en ægte favorit.
🌿 Hvorfor lave cremet pasta med tigerrejer i airfryer?
✅ Tigerrejerne bliver saftige og perfekt stegte. ✅ Cremet pasta direkte fra airfryeren. ✅ Hurtig og enkel – klar på under 30 minutter. ✅ Mindre opvask – alt klares i én skål.
🛒 Ingredienser (2 personer)
🐟 Hovedingredienser
- 250 g friske tigerrejer
- 200 g frisk pasta (fettuccine eller spaghetti)
- 2 håndfulde frisk spinat
🥛 Cremet sauce
- 2 dl fløde
- 1 dl grøntsagsbouillon
- 2 fed hvidløg, finthakket
- 1 citron (skal og saft)
- 1 spsk revet parmesan
🧂 Krydring
- Salt, peber og chiliflager efter smag
👩🍳 Fremgangsmåde – trin for trin
1️⃣ Forbered ingredienser
- Skyl tigerrejerne grundigt og dup dem tørre med køkkenrulle.
- Hak hvidløget fint.
- Skyl og tør spinaten godt, så overskydende vand fjernes.
2️⃣ Klargør retten i airfryer
- Find en passende skål eller form, der kan tåle at gå i airfryeren.
- Kom den friske pasta, spinaten, tigerrejerne, hvidløget, fløden og grøntsagsbouillonen i skålen.
- Tilsæt revet citronskal og friskpresset citronsaft.
- Krydr med salt, friskkværnet peber og et drys chiliflager efter smag.
- Vend det hele godt sammen, så alle ingredienserne er dækket af væske.
3️⃣ Tilberedning i airfryer
- Placer skålen i din airfryer og tilbered ved 180°C i ca. 15-18 minutter.
- Rør forsigtigt rundt i retten efter ca. 8 minutter, så pastaen bliver jævnt tilberedt.
4️⃣ Anretning og servering
- Tag skålen ud af airfryeren, drys straks med revet parmesan og pynt med lidt ekstra citronskal.
- Server retten varm, og nyd den med det samme.
🍽️ Tips og variationer
🧀 Ostetwist – drys ekstra parmesan eller mozzarella på retten i de sidste 2 minutter af tilberedningen i airfryeren.
🌶️ Ekstra spice – tilsæt flere chiliflager eller lidt finthakket frisk chili for mere styrke.
🥬 Mere grønt – tilsæt eventuelt asparges eller små buketter broccoli sammen med spinaten for ekstra grøntsager.
⏲️ Tilberedningstid: 30 minutter
🍳 Airfryer: Casper Sobczyk Digital Airfryer 8L
Find billigste pris på Casper Sobczyk Digital Airfryer 8L
Med denne cremede pastaret får du en smagfuld oplevelse, der både er nem og imponerende lækker – perfekt når middagen skal være lidt ekstra! 🍋🍤🌿
