Denne kylling & ris bowl kombinerer marineret kylling tilberedt i airfryer med jasminris, sprød rødkål, edamame og en lækker sojasesamdressing. Det er en nem og sund ret, der både mætter og smager fantastisk. Perfekt til både frokost og aftensmad – og klar på under 30 minutter! 🥢🍚
🌿 Hvorfor lave bowl med kylling i airfryer?
✅ Saftig og smagfuld kylling – airfryeren giver perfekt tilberedning hver gang.
✅ Sund og nærende – masser af grønt og protein.
✅ Nem at tilpasse – kan varieres i det uendelige.
✅ Perfekt meal prep – lav flere portioner og gem til senere.
📝 Ingredienser (2 personer)
Kylling
🍗 2 kyllingebrystfileter
🥄 1 spsk sojasauce
🥄 1 spsk sesamolie
🧄 1 fed hvidløg, revet
🌶️ 1/2 tsk friskrevet ingefær
🥄 1 tsk honning eller brun farin
🧂 Salt og peber efter smag
Bowlingredienser
🍚 1,5 dl jasminris (ukogt)
🥬 100 g edamamebønner (optøet)
🥗 100 g rødkål, fintsnittet
🥕 1 gulerod, revet eller skåret i tynde strimler
🥒 Agurk i skiver (valgfrit)
🌿 Frisk koriander eller forårsløg til pynt
Sojasesamdressing
🥄 2 spsk sojasauce
🥄 1 spsk riseddike eller citronsaft
🥄 1 tsk sesamolie
🍯 1 tsk honning
🌶️ 1/2 tsk chiliflager eller frisk chili (valgfrit)
🧄 1/2 fed hvidløg, fintrevet
👩🍳 Fremgangsmåde
1️⃣ Mariner kyllingen: Bland alle ingredienserne til marinaden og vend kyllingen i den. Lad den marinere i 15-30 minutter (kan også forberedes aftenen før).
2️⃣ Tilbered kylling i airfryer: Forvarm airfryeren til 180°C. Læg kyllingebrysterne i kurven og steg dem i 12-15 minutter, vend halvvejs. Kyllingen er færdig, når den har en kernetemperatur på 75°C. Lad hvile et par minutter og skær i skiver.
3️⃣ Kog ris: Kog jasminris efter anvisning på pakken.
4️⃣ Forbered grønt: Snit rødkål, riv gulerod og skær agurk. Opvarm edamamebønner, hvis nødvendigt.
5️⃣ Lav dressingen: Rør alle ingredienserne til dressingen sammen i en skål og smag til.
6️⃣ Anret bowl: Fordel ris i skåle, top med skiver af kylling, rødkål, gulerod, edamame og agurk. Dryp med sojasesamdressing og pynt med koriander eller forårsløg.
🍽️ Tips til variationer
🥚 Tilføj et blødkogt æg for ekstra protein.
🥑 Top med avocado for en cremet finish.
🍋 Pres lidt lime over for ekstra friskhed.
🍳 Airfryer brugt til opskriften
Denne opskrift er lavet i Ninja Max Pro AF180EU, som giver jævn varme og en perfekt stegeskorpe på kyllingen. Tilberedningstiden kan variere afhængigt af model.
Prøv denne smagfulde kylling & ris bowl – sund, nem og fyldt med farver og tekstur! 🍗🍚🥗
Find den billigste pris Ninja Max Pro AF180EU
