Onion Boils tog TikTok med storm i 2024 – og det er ikke svært at forstå hvorfor. Hele løg, der krydres og tilberedes i airfryeren, bliver utroligt bløde, sødmefulde og fulde af umami. Det er en simpel opskrift, men resultatet er imponerende: en slags vegetarisk comfort food, der kan serveres som tilbehør, forret eller bare som en snack i sig selv. Og så er den nem at lave med få ingredienser!
🔥 Hvorfor prøve Onion Boils i airfryer?
✅ Bløde, karamelliserede løg med minimal indsats
✅ Perfekt til vegetarisk eller vegansk mad
✅ Fyldt med smag – sødt, salt og aromatisk
✅ En trend, der hitter – og med god grund!
📝 Ingredienser (4 personer som tilbehør)
🧅 4 store gule løg (gerne økologiske)
🧈 2 spsk smør eller olivenolie
🧂 1 tsk flagesalt
🌿 1 tsk tørret timian eller rosmarin
🧄 1 fed hvidløg, skåret i skiver
🥄 (Valgfrit) lidt balsamico eller citronsaft til finish
👩🍳 Sådan laver du Airfryer Onion Boils
1️⃣ Skær lidt af top og bund af løgene, men lad skrællen sidde. Lav et snit i toppen og skub en smørklat og et par hvidløgsskiver ned i hvert løg.
2️⃣ Drys med salt og krydderurter. Dryp evt. med olie.
3️⃣ Placer løgene i airfryer-kurven (brug evt. folie under).
4️⃣ Tilbered ved 180°C i 30-35 minutter, eller indtil løgene er helt møre og karamelliserede.
5️⃣ Fjern skrællen, dryp med balsamico eller citronsaft og servér straks.
💡 Tips og variationer
✔️ Brug rødløg for sødere smag og flot farve
✔️ Tilføj lidt chili eller røget paprika for varme
✔️ Servér med cremefraiche eller urtedressing
✔️ Kan også bruges som fyld i burgere, wraps eller oven på toast
🍳 Airfryer brugt til opskriften
Opskriften er testet med Cosori Dual Blaze CAF-P583S-KEUR. Husk at tiden kan variere lidt afhængigt af løgstørrelse og model.
🧅 Konklusion: Onion Boils – bløde, smagfulde og virale
Onion Boils er et perfekt eksempel på, hvordan airfryeren kan forvandle simple råvarer til noget ekstraordinært. Med kun få ingredienser får du en ret, der både er mættende, aromatisk og utroligt nem at lave. En TikTok-trend, der med rette har fået plads i hverdagskøkkenet – og som fortjener at blive en fast del af dit airfryer-repertoire.
