Elsker du gyldne, sprøde kartofler med en krydret smag? Disse airfryer-kartoffelbåde er sprøde udenpå, bløde indeni og fulde af paprika- og hvidløgssmag – perfekte som tilbehør eller snack!
Grundopskrift 🥣 (4 personer)
🥔 Hovedingredienser:
✅ 4 store kartofler (gerne bagekartofler)
✅ 2 spsk olivenolie 🛢️
🌿 Krydderiblanding:
✅ 1 tsk salt 🧂
✅ ½ tsk peber 🌿
✅ 1 tsk paprika 🌶️
✅ 1 tsk hvidløgspulver 🧄
✅ ½ tsk chilipulver (valgfrit for ekstra varme)
✅ 1 tsk tørret oregano eller rosmarin
🥣 Til servering:
✅ Frisk persille eller purløg 🌿
✅ Cremefraiche eller aioli til dip 🥄
Sådan gør du ✨
1️⃣ Forbered kartoflerne
➡️ Skær kartoflerne i både (ca. 6-8 både pr. kartoffel).
➡️ Læg dem i koldt vand i 15 minutter (fjerner stivelse og gør dem sprødere).
➡️ Tør dem godt af med køkkenrulle.
2️⃣ Krydr kartoflerne
➡️ Vend kartoffelbådene med olie og krydderier i en skål.
3️⃣ Airfry kartoflerne
🔥 Forvarm airfryeren til 200°C.
⏱️ Steg kartoffelbådene i 15-20 minutter – ryst kurven halvvejs, så de bliver sprøde hele vejen rundt.
4️⃣ Servering
➡️ Drys med frisk persille eller purløg.
➡️ Servér med cremefraiche eller aioli.
3 Lækre Variationer 😍
🧀 Cheesy kartoffelbåde
➡️ Drys med revet parmesan de sidste 3 minutter i airfryeren.
🔥 Spicy version
➡️ Tilsæt cayennepeber og chiliflager for ekstra varme.
🥓 Bacon twist
➡️ Drys med sprødstegt bacon efter bagning.
Perfekt til enhver lejlighed 🥔
Disse airfryer-kartoffelbåde er sprøde, krydrede og uimodståelige – perfekte som tilbehør til bøffer, burgere eller som en lækker snack med dip! 🔥😍
Vil du have flere airfryer-opskrifter? Prøv også hasselback kartofler, søde kartoffelfritter eller