Har du fået fingrene i en gaspizzaovn som f.eks. en Cozze, Ooni eller Witt? Så har du åbnet døren til en verden af sprød skorpe, brændt ostekant og autentisk pizzasmag – alt sammen på bare få minutter!
I dette indlæg får du 3 unikke pizzaidéer, der udnytter den intense varme i en gaspizzaovn – perfekt til både hverdag og weekendhygge. Klik dig videre til opskrifterne for den fulde fremgangsmåde.
🍄 1. Skovens skat – Pizza med svampe, trøffel og frisk timian
Forestil dig smagen af grillede svampe, cremet ost og en elegant trøffelolie, alt sammen bagt ved 450 °C i din gaspizzaovn. Det er en luksuriøs og aromatisk pizza, som får dine gæster til at spærre øjnene op. Perfekt til sensommeren eller en hyggelig aften i haven.

🥓 2. BBQ-drømmen – Pulled pork pizza med røget cheddar og løg
Fyldt med saftigt pulled pork, røget cheddar og karamelliserede løg – alt sammen samlet på en base af hjemmelavet BBQ-sauce. Når denne pizza ryger ind i din gaspizzaovn, får den en sprød bund og en lækker karamellisering, der smager af ægte grillhygge.

🍍 3. Frugtig fyr – Spicy skinke/ananas pizza med chili-honning
En klassiker med attitude! Her kombineres den søde ananas og salte skinke med en spicy chili-honning, som bobler og karamelliserer ved den høje varme i ovnen. En tropisk smagsfest med både bid og balance.

🔥 Hvorfor bruge en gaspizzaovn?
✅ Ekstremt høj varme (op til 500 °C) for ægte sprød bund og leopardpletter
✅ Lynhurtig bagetid – pizzaen er klar på bare 60-90 sekunder
âś… Perfekt kontrol med temperaturen
âś… Ideel til bĂĄde klassiske og kreative pizzaeksperimenter
🍽️ Er du klar til at bage som en pizzaiolo?
Med en gaspizzaovn i haven er du kun få minutter fra pizzaperfektion. De tre opskrifter ovenfor er spækket med smag og personlighed – og er perfekte til at udnytte din ovns potentiale fuldt ud. Klik dig videre og find din nye favoritpizza i dag!