Introduktion
Pasta Alfredo er en elsket klassiker med sin cremede flødesauce og milde smag – og nu kan du lave den som en onepot i din airfryer! Denne version med saftig kylling og frisk broccoli er nem, hurtig og kræver kun minimal opvask. Perfekt til travle hverdage eller når du bare har lyst til noget ekstra lækkert.
🍝 Hvorfor lave Pasta Alfredo i airfryer?
✅ Cremet og smagfuld sauce uden gryde.
✅ Mør kylling og perfekt tilberedt broccoli.
✅ Klar på ca. 30 minutter.
✅ Alt i én skål – nem oprydning.
🛒 Ingrediensliste (2 personer)
🐔 Hovedingredienser
- 250 g kyllingebryst, skåret i tern
- 150 g frisk pasta (fx fettuccine eller penne)
- 150 g broccoli i små buketter
- 2 fed hvidløg, finthakket
- 1,5 dl fløde
- 1 dl kyllingebouillon
🧀 Tilføjelser
- 40 g friskrevet parmesan
- 1 spsk smør
- Salt og friskkværnet peber
- Evt. frisk persille til pynt
👩🍳 Fremgangsmåde – trin for trin
1️⃣ Forbered ingredienser
- Skær kyllingebryst i tern.
- Del broccoli i små buketter.
- Hak hvidløg fint og riv parmesan.
2️⃣ Fyld i airfryer-form
- Kom pasta, kylling, broccoli, hvidløg, fløde og bouillon i en airfryer-egnet form.
- Tilsæt lidt salt og peber og rør det hele sammen.
3️⃣ Tilberedning
- Tilbered ved 180°C i 15-18 minutter.
- Rør forsigtigt rundt halvvejs, så pastaen ikke klistrer sammen.
- Tjek at pasta og kylling er gennemtilberedt – tilsæt evt. en smule ekstra væske hvis nødvendigt.
4️⃣ Afslutning og servering
- Tilsæt smør og parmesan direkte i formen og rør godt rundt, så det bliver ekstra cremet.
- Smag til med ekstra salt og peber og pynt evt. med frisk persille.
🍽️ Tips og variationer
🍄 Prøv med svampe i stedet for broccoli for en jordnær smag.
🌶️ Giv retten et kick med lidt chiliflager eller cayennepeber.
🧀 Brug en blanding af parmesan og pecorino for ekstra dybde.
⏲️ Tilberedningstid og udstyr
- Tilberedningstid: 30 minutter
- Airfryer: Casper Sobczyk Digital Airfryer 8L
Find billigste pris på Casper Sobczyk Digital Airfryer 8L
Velbekomme!
Forkæl dig selv med denne nemme og lækre Alfredo-pasta – fyldt med smag, grønt og cremet kærlighed fra airfryeren. 🧄🍝🥦
