En omelet lavet i airfryer er en hurtig, nem og sund måde at lave en lækker morgenmad eller frokost på. Du kan tilføje dine foretrukne grøntsager, ost eller kød til denne opskrift, hvilket gør den alsidig og tilpasselig.
Ingredienser:
- 4 æg
- 2 spsk mælk eller fløde
- 50 g revet ost (cheddar eller mozzarella)
- ½ løg, finthakket
- ½ peberfrugt, skåret i små tern
- 1 håndfuld spinat (valgfrit)
- Salt og peber efter smag
- Smør eller olie til smøring af formen
Fremgangsmåde:
- Forbered grøntsagerne: Skær løg, peberfrugt og eventuelle andre grøntsager i små tern.
- Pisk æggene: I en skål, pisk æggene sammen med mælk eller fløde. Tilsæt salt, peber og eventuelle krydderier efter smag.
- Tilsæt fyld: Rør de hakkede grøntsager, spinat og ost i æggemassen.
- Smør en form: Brug en lille ovnfast skål eller form, der kan passe i din airfryer. Smør formen godt med smør eller olie, så omeletten ikke hænger fast.
- Hæld æggemassen i formen: Hæld den piskede æggemasse med fyld i den smurte form.
- Forvarm airfryeren: Forvarm airfryeren til 160°C i et par minutter.
- Bagning i airfryer: Sæt formen i airfryeren og bag omeletten ved 160°C i 10-12 minutter, eller indtil æggemassen er fast og gylden. Tjek efter med en tandstik – hvis den kommer ud ren, er omeletten færdig.
- Servering: Lad omeletten køle af i et minut, før du forsigtigt løsner den fra formen og serverer den. Skær den ud i stykker og server med brød eller en frisk salat.
Tips:
- Du kan tilføje små stykker bacon, skinke eller pølser for at gøre omeletten ekstra mættende.
- Eksperimentér med krydderurter som purløg, persille eller dild for at tilføje frisk smag.
Serveringsforslag:
Server omeletten som morgenmad, frokost eller en let aftensmad sammen med ristet brød, salat eller avocado for et sundt og nærende måltid.