Her får du en lækker opskrift på honningglaserede gulerødder, tilberedt i airfryeren. Denne ret er perfekt som tilbehør til julemaden eller som en sund snack. Gulerødderne får en dejlig sødme fra honningen og en let karamelliseret overflade, der gør dem uimodståelige.
Ingredienser:
- 500 g gulerødder (skåret i stave eller skiver)
- 2 spsk honning
- 1 spsk olivenolie
- 1 tsk kanel (kan udelades)
- Salt og peber efter smag
- Evt. friske urter til pynt (f.eks. persille eller timian)
Fremgangsmåde:
- Forbered gulerødderne:
- Skyl gulerødderne grundigt og skær dem i stave eller skiver, så de er ensartede i størrelse.
- Bland marinaden:
- I en skål, bland honning, olivenolie, kanel, salt og peber. Rør godt, så honningen opløses i olien.
- Mariner gulerødderne:
- Tilsæt de skårne gulerødder til skålen, og vend dem godt rundt, så de bliver dækket af honningblandingen.
- Bagning i airfryer:
- Forvarm airfryeren til 180°C.
- Læg de marinerede gulerødder i airfryeren i et enkelt lag (du kan evt. dele dem op i portioner, hvis det er nødvendigt).
- Bag dem i ca. 15-20 minutter, eller indtil de er møre og let karamelliserede. Vend dem halvvejs igennem bagetiden for jævnt resultat.
- Servering:
- Tag gulerødderne ud af airfryeren og pynt med friske urter, hvis du ønsker det.
- Servér dem varme som et lækkert tilbehør til dine juleretter.
Disse honningglaserede gulerødder er en simpel, men utrolig velsmagende måde at nyde grøntsager på, og de vil helt sikkert tilføje lidt ekstra farve og smag til dit julebord!