Indledning:
Nytårsaften handler om at skabe en festlig stemning og imponere gæsterne med lækker mad, der er både elegant og nem at lave. Mini butterdejstærter med fyld er en perfekt løsning – de er små, smagfulde og ser fantastiske ud på bordet. Med din airfryer kan du tilberede dem hurtigt og nemt, uden at gå på kompromis med sprødheden. Dette er den ideelle forret til at starte aftenen med manér!
Ingredienser (til 12 stk.):
- 1 pakke butterdej
- 1 æg til pensling
- 100 g spinat (frossen eller frisk)
- 50 g fetaost, smuldret
- 1/2 løg, finthakket
- 1 fed hvidløg, knust
- 1 spsk olivenolie
- Salt og peber
Sådan gør du:
- Forbered fyldet:
- Varm olivenolie på en pande, og sautér løg og hvidløg, indtil de er bløde.
- Tilsæt spinaten, og lad den falde sammen. Krydr med salt og peber.
- Tag panden af varmen og bland fetaosten i.
- Forbered tærterne:
- Skær butterdejen i 12 kvadrater.
- Placér en skefuld fyld på midten af hvert stykke dej.
- Fold hjørnerne op og tryk dem let sammen for at lave små pakker.
- Pensling og bagning:
- Pensl hver tærte med sammenpisket æg for at få en gylden overflade.
- Placér tærterne i airfryerens kurv med lidt afstand mellem dem.
- Bagning:
- Bag ved 180°C i 10-12 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde.
- Servering:
- Servér de varme tærter som en forret eller snack til nytårsaften.
Disse mini butterdejstærter er perfekte som en elegant og nem nytårsforret, der imponerer gæsterne! 🎉
Konklusion:
Disse mini butterdejstærter med spinat og feta er en sand nytårsklassiker, der kombinerer enkelhed og luksus. De er sprøde udenpå og fyldt med en cremet og smagfuld kerne, som helt sikkert vil imponere dine gæster. Ved hjælp af din airfryer kan du levere perfekt tilberedte tærter på rekordtid, så du kan fokusere på at nyde aftenen. Giv dine gæster en forret, de sent vil glemme, og kickstart nytårsfesten med stil! 🎉