Franske toasts i airfryer – nem og sprød morgenmad på få minutter

Franske toasts, også kendt som French toast, er en klassisk morgenmadsfavorit, der kan laves hurtigt og let i en airfryer. Denne metode giver toasten en sprød yderside og en blød, lækker midte – perfekt til en sød og tilfredsstillende start på dagen. Med airfryeren slipper du for at stege dem i smør på panden, hvilket gør det til et sundere alternativ med mindre fedt.

Ingredienser:

• 4 skiver brød (gerne lidt gammelt for bedst konsistens)
• 2 æg
• 1 dl mælk (eller plantebaseret mælk)
• 1 tsk vaniljeekstrakt
• 1/2 tsk kanel (valgfrit)
• 1 spsk sukker eller honning (valgfrit)
• Smør eller olie til at smøre airfryer-kurven

Sådan gør du:

1. Forbered æggeblandingen: Pisk æggene sammen med mælk, vaniljeekstrakt, kanel og sukker/honning i en skål, indtil alt er godt blandet.
2. Dyp brødet: Dyp brødskiverne i æggeblandingen én ad gangen. Sørg for, at begge sider af brødet er godt dækket, men undgå at brødet bliver for blødt.
3. Tilbered i airfryer: Forvarm airfryeren til 180°C, og smør kurven let med lidt smør eller olie for at undgå, at toasten hænger fast. Læg de dyppede brødskiver i airfryer-kurven i et enkelt lag. Bag dem i cirka 5-7 minutter, vend dem halvvejs, indtil de er gyldne og sprøde.
4. Servering: Tag toasten ud, og server den straks. Top med dine favoritter som friske bær, sirup, honning, eller en smule flormelis.

Fordele ved at lave franske toasts i airfryer:

1. Sundere valg: Da du ikke behøver at stege toasten i smør eller olie på panden, bliver retten lettere og indeholder mindre fedt.
2. Ensartet sprødhed: Airfryeren sørger for, at toasten bliver jævnt sprød på begge sider uden, at du behøver at stå og vende dem konstant.
3. Hurtigere oprydning: Du undgår stænk og rod fra stegning, og airfryeren er let at rengøre efter brug.
4. Tidsbesparende: På kun 5-7 minutter har du perfekt tilberedte franske toasts, hvilket gør det til en hurtig løsning til travle morgener.

Tips og variationer:

• Tilføj fyld: For ekstra smag kan du lave fyldte franske toasts ved at tilføje flødeost, Nutella eller skiver af banan mellem to skiver brød, inden du dypper dem i æggeblandingen.
• Sundere alternativer: Brug fuldkornsbrød og mælk med lavere fedtindhold for en mere ernæringsrigtig version.
• Serveringsideer: Drys med hakkede nødder, eller server med græsk yoghurt og frugt for ekstra protein og vitaminer.

Med airfryeren får du en nem, sund og hurtig måde at tilberede franske toasts på, som vil imponere til både morgenmad og brunch!