Elsker du krydrede snacks med smeltet ost og sprød skorpe? Disse indbagte jalapeños i airfryer er den perfekte kombination af spicy, cheesy og crispy! Perfekt til en snack, tapas eller som tilbehør til din favoritret.
Grundopskrift 🥣 (4 personer)
🌶 Hovedingredienser:
✅ 8-10 friske jalapeños
🧀 100 g flødeost
🧀 50 g revet cheddar eller mozzarella
🧄 ½ tsk hvidløgspulver
🧂 ½ tsk salt
🌿 ½ tsk paprika
🥚 Panering:
🥛 1 dl hvedemel
🥚 2 æg
🌾 1,5 dl rasp eller panko (for ekstra sprødhed)
🛢️ 1 spsk olie (spray eller penslet)
Sådan gør du ✨
🔪 Forbered jalapeños
➡️ Skær jalapeños på langs og fjern kernerne med en ske (brug handsker!).
🧀 Fyld jalapeños
➡️ Bland flødeost, revet ost, hvidløgspulver, salt og paprika.
➡️ Fyld hver jalapeño-halvdel med osteblandingen.
🔄 Panér jalapeños
➡️ Dyp først i mel, derefter i sammenpisket æg, og til sidst i rasp.
➡️ Læg dem på en bageplade og spray med lidt olie for ekstra sprødhed.
🔥 Stegning i airfryer
➡️ Forvarm airfryeren til 190°C.
➡️ Læg jalapeños i kurven i ét lag.
➡️ Airfry i 8-10 min, vend dem halvvejs.
🌮 Servering
➡️ Servér straks med en cremet ranch-dip, hvidløgsaioli eller chilimayo.
3 Lækre Variationer 😍
🧀 Ekstra ostede jalapeños
➡️ Tilføj parmesan eller blåskimmelost til fyldet for en dybere smag.
🔥 Super spicy version
➡️ Brug habanero i stedet for jalapeños for mere styrke.
🥓 Bacon-wrapped jalapeños
➡️ Vikl en skive bacon rundt om hver jalapeño inden panering.
Perfekt til enhver lejlighed 🌶
Disse airfryer-indbagte jalapeños er sprøde udenpå, cremede indeni og med en lækker spicy kick – en fantastisk snack til fredagshygge, tapasbordet eller som en stærk side til din burger! 🔥😍
Vil du have flere airfryer-opskrifter? Prøv også mozzarella sticks, chicken nuggets eller hjemmelavede pommes frites! 🍟🔥