Perfekt tilberedt torsk i airfryer – nem og sund opskrift

Introduktion

Leder du efter en enkel og sund opskrift på torsk, tilberedt til perfektion i din airfryer? Denne opskrift giver dig en saftig og mør torsk med en sprød, let krydret overflade, der er lige til at servere. At tilberede torsk i airfryer giver dig en sund fiskeret med mindre olie, kortere tilberedningstid og den perfekte struktur. Airfryeren bevarer fiskens naturlige smag og gør den til en hurtig og nem ret – ideel til hverdagsmiddage eller weekendforkælelse.

Ingredienser

• 2 stk. torskefileter (ca. 150 g hver)
• 1 spsk olivenolie
• 1 tsk hvidløgspulver
• 1 tsk paprika
• Salt og peber efter smag
• Citronskiver og friske krydderurter som persille (til servering)

Fremgangsmåde

1. Klargøring: Dup torskefileterne tørre med køkkenrulle for at fjerne overskydende væske. Pensl fileterne let med olivenolie.
2. Krydderiblanding: Bland hvidløgspulver, paprika, salt og peber, og gnid denne krydderiblanding forsigtigt over begge sider af torskefileterne.
3. Airfryer-tilberedning: Forvarm airfryeren til 180°C. Læg torskefileterne i kurven og tilbered i 8-10 minutter, eller indtil fisken er hvid og saftig indeni med en gylden overflade. Tilberedningstiden kan variere afhængigt af tykkelsen på fileterne.
4. Servering: Tag torskefileterne ud af airfryeren og anret med citronskiver og friske krydderurter. Server sammen med dampede grøntsager eller en frisk salat.

Konklusion

Denne opskrift på torsk i airfryer er både sund, enkel og hurtig at lave – perfekt til en nærende hverdagsmiddag eller en let weekendret. Airfryerens skånsomme tilberedning bevarer torskens saftighed og smag og giver dig en skøn fiskeret uden besvær.