Pulled chicken er en alsidig ret, der kan bruges til alt fra sandwich og wraps til salater og pizza. Når du laver pulled chicken i din airfryer, får du et hurtigt og saftigt resultat uden at skulle bruge lang tid i køkkenet. Airfryeren sikrer en jævn tilberedning og bevarer kyllingens naturlige saftighed. Samtidig slipper du for at bruge meget olie, hvilket gør det til en sundere og mere praktisk måde at lave denne populære ret på.
Pulled chicken i airfryer er også perfekt til travle hverdage eller som en nem løsning til gæstemad. Den korte tilberedningstid betyder, at du hurtigt kan have en lækker ret klar uden at gå på kompromis med smagen. Lad os komme i gang med opskriften!
Ingredienser:
- 2-3 store kyllingebrystfileter
- 1 spsk olivenolie
- 1 tsk paprika
- 1 tsk hvidløgspulver
- 1 tsk løgpulver
- 1 tsk chilipulver (valgfrit)
- Salt og peber efter smag
- 100 ml barbecuesauce eller anden favoritmarinade
Fremgangsmåde:
- Forbered kyllingen
Dup kyllingebrysterne tørre med køkkenrulle. Pensl dem med olivenolie og krydr med paprika, hvidløgspulver, løgpulver, chilipulver, salt og peber. - Forvarm airfryeren
Forvarm din airfryer til 180 grader i 3 minutter. - Tilbered kyllingen
Læg de krydrede kyllingebryster i airfryer-kurven i ét lag. Tilbered ved 180 grader i 15-18 minutter. Vend fileterne halvvejs igennem for at sikre en jævn tilberedning. - Shred kyllingen
Tag kyllingebrysterne ud og lad dem hvile i et par minutter. Brug to gafler til at trække kyllingen fra hinanden i strimler. - Tilsæt barbecuesauce
Bland den revne kylling med din favoritmarinade eller barbecuesauce for ekstra smag. Giv det en hurtig tur i airfryeren ved 180 grader i 2-3 minutter for at varme saucen op og gøre kyllingen ekstra saftig.
Serveringsforslag:
Pulled chicken smager fantastisk i tacos, på en frisk salat, som fyld i sandwich eller wraps, eller endda som topping på pizza. Pynt gerne med friskhakket koriander eller persille for et ekstra pift.
Fordele ved pulled chicken i airfryer
Airfryeren gør det nemt at lave pulled chicken hurtigt og sundt. Du får et jævnt tilberedt resultat, hvor kyllingen forbliver saftig og fuld af smag. Samtidig er rengøringen minimal, da airfryeren har en non-stick overflade.
Med airfryeren kan du spare tid og energi, samtidig med at du opnår professionelle resultater. Den alsidige pulled chicken kan nemt tilpasses din smag og bruges til mange forskellige retter – det perfekte valg til både hverdag og fest!
Vil du prøve noget nyt? Skift barbecuesaucen ud med en asiatisk teriyaki-marinade eller en krydret mexicansk salsa.