“Egg-in-a-hole” er en nem og sjov morgenmad, hvor et æg tilberedes i midten af en skive ristet brød. Airfryeren gør det super enkelt at lave denne ret, og du får en sprød brødskorpe og et perfekt stegt æg. Her er, hvordan du gør:
Ingredienser:
- 1 skive brød (gerne lidt tykkere skåret)
- 1 æg
- smør til at smøre brødet
- salt og peber efter smag
- evt. lidt friske krydderurter eller ost til pynt
Sådan gør du:
- Forbered brødet: brug et glas, en rund kageudstikker eller en kniv til at skære et hul i midten af brødskiven. Hullet skal være stort nok til at rumme et æg, men stadig efterlade en god mængde brød omkring.
- Smør brødet: smør begge sider af brødskiven med smør for at opnå en sprød og gylden skorpe. Du kan også smøre den udskårne cirkel af brød og riste den ved siden af.
- Tilbered i airfryer: læg brødet i airfryer-kurven og slå forsigtigt ægget ud i midten af brødet. Den lille brødcirkel kan også lægges ved siden af for ekstra ristet brød.
- Bag i airfryer: indstil airfryeren til 180°C, og bag i 5-7 minutter. Tjek undervejs afhængigt af, hvor fast du ønsker ægget. Hvis du vil have en fastere æggeblomme, kan du lade det bage et minut længere.
- Krydr og server: drys med salt og peber, og eventuelt pynt med lidt friske krydderurter eller revet ost, hvis du ønsker det.
Ristet brød med æg, også kendt som “egg-in-a-hole”, er en simpel og lækker morgenmadsret, som hurtigt kan tilberedes i en airfryer. Det er en ideel opskrift til travle morgener, da airfryeren både sparer tid og kræfter. Her er hvorfor du bør prøve at lave denne klassiker med din airfryer.
Airfryeren er kendt for sin effektivitet og alsidighed. Når du laver ristet brød med æg i din airfryer, slipper du for at skulle stå ved komfuret og overvåge panden konstant. Den varme luft, som cirkulerer i airfryeren, sørger for, at både brød og æg tilberedes jævnt og sprødt – uden behov for at vende brødet eller bekymre sig om, at det brænder på.
Denne metode er ikke kun hurtigere, men også sundere, da du kan reducere brugen af smør og olie. Med airfryeren får du en gylden, sprød skorpe på brødet og et perfekt stegt æg, hvad enten du foretrækker en blød eller fast blomme. Airfryeren sikrer en jævn tilberedning, så du får et perfekt resultat hver gang.
En anden fordel ved at bruge airfryeren til egg-in-a-hole er, at den kræver minimal oprydning. Du behøver kun at bruge en enkelt kurv i stedet for flere pander, hvilket gør rengøringen hurtig og enkel.
Fordele ved at lave egg-in-a-hole i airfryer:
- Hurtig og nem tilberedning
- Mindre brug af fedtstof
- Jævn og sprød tekstur
- Minimal oprydning og mindre rod i køkkenet
Hvis du leder efter en hurtig, sund og velsmagende morgenmad, er ristet brød med æg i airfryer et perfekt valg. Det tager kun få minutter at forberede, og du kan tilføje dine egne variationer som ost, grøntsager eller krydderurter for ekstra smag. Prøv det i dag, og oplev hvor nemt det er at lave en sprød og lækker morgenmad i din airfryer!