Sprøde på ydersiden og fyldt med smeltet cheddar – disse luftige ostehapsere er den perfekte snack eller forret. De er nemme at lave i airfryer og giver en fantastisk kombination af sprød dej og flydende ost. Perfekte til tapasbordet, filmaftenen eller som en lækker appetizer! 🔥🥖
🌿 Hvorfor lave ostehapsere i airfryer?
✅ Sprød og luftig dej – perfekt bagt i airfryer uden at blive for fedtet.
✅ Hurtig tilberedning – klar på under 15 minutter.
✅ Smeltet cheddar – masser af cremet, smeltet ost i hver bid.
✅ Perfekt som snack eller appetizer – en favorit for både børn og voksne.
📝 Ingredienser (ca. 12 stk.)
🥖 1 rulle butterdej
🧀 150 g cheddarost, skåret i små tern
🥄 1 tsk dijonsennep (valgfrit for ekstra smag)
🧂 1/2 tsk salt
🌶️ 1/4 tsk paprika eller chiliflager (valgfrit)
🥚 1 æg, sammenpisket (til pensling)
🧈 1 spsk smeltet smør (valgfrit for ekstra sprødhed)
👩🍳 Fremgangsmåde
1️⃣ Forbered dejen: Rul butterdejen let ud på et skærebræt. Skær den i 12 lige store firkanter.
2️⃣ Tilføj fyldet: Placer en tern cheddar i midten af hver firkant. Hvis du ønsker ekstra smag, smør en lille smule dijonsennep under osten.
3️⃣ Luk ostehapsene: Fold de fire hjørner af dejen sammen og klem godt, så osten ikke løber ud under bagningen.
4️⃣ Pensl med æg: Pensl hver ostehaps med sammenpisket æg for en gylden farve.
5️⃣ Forvarm airfryeren: Sæt airfryeren til 180°C.
6️⃣ Bagning: Placer ostehapsene i airfryerkurven med lidt mellemrum imellem. Bag i 8-10 minutter, indtil de er gyldne og sprøde.
7️⃣ Afkøling og servering: Lad ostehapsene køle i 2-3 minutter, så osten ikke er for varm, og servér straks.
🍽️ Perfekte serveringsforslag
🥣 Med en cremet dip – prøv en ranch dressing eller en krydret tomatsalsa.
🌿 Med frisk persille eller purløg – drys lidt over for ekstra smag.
🍯 Med honning eller sennep – en sød kontrast til den smeltede ost.
💡 Tips til de bedste ostehapsere
✔️ Brug forskellige oste – prøv mozzarella, gouda eller blåskimmel for variation.
✔️ Vil du have ekstra sprødhed? Pensl med smeltet smør lige efter bagning.
✔️ For en spicy version – tilsæt jalapeños eller et nip cayennepeber til fyldet.
🍳 Airfryer brugt til opskriften
Denne opskrift er lavet i Cosori Dual Blaze CAF-P583S-KEUR, som sikrer en jævn varmefordeling og en sprød overflade. Hvis du bruger en anden model, kan tilberedningstiden variere en smule., som sikrer en jævn varmefordeling og en sprød overflade. Hvis du bruger en anden model, kan tilberedningstiden variere en smule.
Prøv disse sprøde og luftige ostehapsere – en uimodståelig kombination af smeltet ost og sprød dej, perfekt til enhver lejlighed! 🧀🔥
Sammenlign priser på Cosori Dual Blaze CAF-P583S-KEUR
